Distributeur pâte à crêpe Distri'Crêpes digital sur plaque 2 crêpières

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Plus performant, plus rapide, plus économique, le Distri'Crêpes devient le compagnon du cuisinier, du pâtissier ou encore du pizzaiolo. Avec sa nouvelle conception, il s'adapte facilement aux plans de travail des batteries de cuisine et des boulangeries/pâtisseries. Il passe facilement de la pâte à crêpe à la confection pâtissière en passant par la sauce tomate de la pizza.

EQUIPEMENTS 

• Une cuve en Inox alimentaire AISI 304 d’une contenance de 4,5 L
• Un compteur électronique permettant un contrôle du nombre de crêpes réalisées
• Une poignée de dosage Inox pour régler la quantité de pâte désirée
• Un thermomètre électronique afin de contrôler la température de la pâte
• Un bouchon de remplissage en plastique blanc
• 2 plaques eutectiques, à positionner dans la cuve afin de maintenir la pâte à moins de 8°
• Un bras articulé en Inox pour fixer le distributeur et le faire pivoter
• Une plaque Inox à poser sur un plan travail, avec un rail coulissant, pouvant accueillir le distributeur et jusqu'à 2 crêpières de 40 cm

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES 

• Référence : AR00061
• Fabricant : Crêpes de France

Matériel fabriqué en France