Plan de travail à crêpes Concept 2C
Crêpes de FranceCe plan de travail est conçu pour une production maximale de crêpes dans un espace pouvant accueillir jusqu'à 2 personnes simultanément et offrant tous les équipements et ingrédients à portée de main. Grâce au rail et à l'axe coulissant intégré, le distributeur de pâte à crêpes peut alimenter les 2 crêpières. Pour chariot à crêpes, stand de crêpes ou food truck.
ELEMENTS
- Châssis en Inox. Dimensions L 1500 X l 650 X H 250
Les emplacements de tous les équipements sont déjà découpés dans l'Inox. Le châssis est prévu pour être encastré sur un plan de travail.
EQUIPEMENTS
- 2 Crêpières professionnelles électriques Ø 40 cm*
- 1 Distributeur de pâte à crêpes "Distri'Crêpes Digital"
- 2 Plaques "Ramasse miettes" amovibles en Inox
- 2 Spatules à crêpes en Inox longueur 40 cm
- 1 Tampon Graisseur + support en Inox
- 1 Bac à eau en Inox pour râteau à crêpes
- 1 Râteau à crêpes rond en Hêtre, longueur 18 cm
- 1 Bac isotherme en Plastique Taille GN 1/3 + couvercle **
- 4 Bouteilles 1L à ingrédients en plastique plus couvercle
- 4 Supports en Inox Bouteille Verseuse à encastrer
* Peut être remplacée par une crêpière gaz Ø 40cm
** Peut être remplacé par un chauffe chocolat + bac gastro GN 1/6
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INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
- Référence : AR00321
- Fabricant : Crêpes de France
- Poids : Vide (Unloaded) : 36.5 Kg - Equipé (Equipped) : 117 Kg
- Longueur : 150 cm
- Largeur : 65 cm
- Hauteur : 25 cm
Matériel fabriqué en France