Echantillon mix pour galettes Authentic - sac 5 kg - 28,80€ HT - 30,38€ TTC - 1kg mix + 2L eau - Préparation prête à l'emploi
Crêpes de FranceRedécouvrez la délicieuse recette des galettes authentiques ! 1 sac de 5 kg pour faire environ 100 galettes. Préparation au Sarrasin.
DESCRIPTION
Cette préparation est la solution idéale pour composer de délicieuses galettes de Sarrasin ! Ces crêpes typiques sont issues de la farine de sarrasin, ce qui leur donne cette texture et ce goût unique. Célèbre à travers le monde, la galette est servie généralement comme plat principal, avec de nombreux ingrédients possibles. La crêpe au sarrasin peut aussi être servie au dessert car sa pâte onctueuse accompagne à merveille les mélanges sucrés. Grâce à cette préparation, offrez de la nouveauté à votre carte des menus !
Gagnez de la place ! La préparation intègre tous les ingrédients traditionnels : lait, œufs, farine, sucre, etc. Vous n'avez plus à vous soucier des achats, du stockage et de la fraîcheur.
Gagnez du temps ! Obtenez une pâte prête à l'emploi. Il vous suffit de verser la préparation dans un mixeur, d'ajouter de l'eau ou du lait, en fonction du produit désiré, mélangez, laisser reposer 24h - Plus le repos est important, plus le goût est fort et plus la couleur de la galette est marron.
Gagnez plus d'argent ! Augmentez votre marge sans augmenter vos prix ! Grâce à son faible coût de revient, la préparation vous assure une forte rentabilité et des coûts maitrisés.
À conserver dans un endroit sec et frais. Conservation (DLUO), même après ouverture, de 7 mois
Notre préparation pour pâte à crêpes est la solution idéale pour vous assurer rentabilité, qualité gustative constante et facilité de préparation tout en respectant la saveur authentique des crêpes maison. Garantie sans OGM, et sans conservateurs, elle est confectionnée à base d’œufs, de beurre, de lait et de farines rigoureusement sélectionnées et provenant de moulins français. Cette préparation exclusive Crêpes de France® conserve toutes les propriétés de la crêpe maison : saveur, parfum, moelleux et onctuosité. À goûter absolument !
INGRÉDIENTS
Farine de sarrasin, farine de blé, lait écrémé en poudre, lactose, protéine de lait, matière grasse végétale, sel, agent de traitement de la farine E300.
MODE D’EMPLOI POUR 1 KG
1 - Verser 2 litres d’eau dans un batteur mélangeur ou récipient adapté.
2 - Verser 1 kg de préparation « Authentic’Galettes » et mélanger vigoureusement
3 - C'est prêt !
Quantité de poudre |
Quantité d’eau (ou lait) |
Nombre de crêpes |
500g |
1 Litre |
10 crêpes |
1 Kg |
2 Litres |
20 crêpes |
5 Kg |
10 Litres |
100 crêpes |
10 Kg |
20 Litres |
200 crêpes |
* Notre production de pâte à crêpes et de pâte à gaufres étant soumise aux règles du Code de la consommation - Article R112-9, nous vous informons qu’en fonction des lots, de notre stockage et de la production en cours, la DLUO de 12 mois est à titre indicatif. Nous vous garantissons une DLUO minimum de 3 mois à compter de la date de la commande. Nous vous invitons à prendre contact avec notre service commercial au +33 4 50 51 43 49 pour vous assurer de la disponibilité correspondante à vos besoins