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LES CRÊPES ONDULÉES, CHOCOLAT MANGUE
Un mélange de saveurs surprenant
Cédric Mouthon nous invite dans une nouvelle expérience culinaire basée sur un combo de saveur puissants, la mangue et le chocolat.
Voici tous les détails de sa recette !
LES INGRÉDIENTS
Séchage des rectangles de crêpes :
- 20 minutes au four préchauffé à 110°C
Pour la ganache chocolat :
- 300 gr de chocolat
- 150 gr de crème
LA RECETTE EN VIDÉO
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