Authentic' Galettes

Authentic' Galettes

Préparation pour pâte à
Crêpes au Sarrasin (blé noir)
Lot de 4 Sacs de 5 kg (20 kg) 
Prix au Kg : 5.73 €

114,60 € HT 120,90 € TTC
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Description

PRÉPARATION POUR PÂTE À 
CRÊPES AU SARRASIN (BLÉ NOIR) "AUTHENTIC'GALETTES"

Cette préparation est la solution idéale pour composer de délicieuses galettes de Sarrasin ! Ces crêpes typiques sont issues de la farine de blé noir ce qui leur donne cette texture et ce goût unique. Célèbre à travers le monde, la galette est servie généralement comme plat de résistance, avec de nombreux ingrédients possibles. La crêpe au sarrasin peut aussi être servie au dessert car sa pâte onctueuse accompagne à merveille les mélanges sucrés. 

Grâce à cette préparation, offrez de la nouveauté à votre carte des menus !

Gagnez de la place ! La préparation intégre tous les ingrédients traditionnels : lait, oeufs, farine, sucre, etc. Vous n'avez plus à vous soucier des achats, du stockage et de la fraîcheur.

Gagnez du temps ! Obtenez une pâte prête à l'emploi en quelques minutes. Il vous suffit de verser la préparation dans un  mixeur, d'ajouter de l'eau ou du lait, en fonction du produit désiré, mélangez, c'est prêt !

Gagnez plus d'argent ! Augmentez votre marge sans augmenter vos prix ! Grâce à son faible coût de revient, la préparation vous assure une forte rentabilité et des coûts maitrisés.  

A conserver dans un endroit sec et frais. Conservation (DLUO), même après ouverture, de 7 mois

Notre préparation pour pâte à crêpes est la solution idéale pour vous assurer rentabilité, qualité gustative constante et facilité de préparation tout en respectant la saveur authentique des crêpes maison. Garantie sans OGM, sans huile de palme et sans conservateurs, elle est confectionnée à base d’oeufs, de beurre, de lait et de farines rigoureusement sélectionnés. Cette préparation exclusive Crêpes de France® conserve toutes les propriétés de la crêpe maison : saveur, parfum, moelleux onctuosité. A goûter absolument ! 

 

INGRÉDIENTS

Farine de sarrasin, farine de blé, lait écrémé en poudre, lactose, protéine de lait, matière grasse végétale, sel. itement de la farine E300.  

MODE D’EMPLOI POUR 1 KG 

1 - Verser 2 litres d’eau dans un batteur mélangeur ou récipient adapté. 
2 - Verser 1 Kg de préparation « Authentic’Galettes » et mélanger vigoureusement 
3 - C'est prêt !

Quantité de poudre

Quantité d’eau (ou lait)

Nombre de crêpes

500 Gr

1 Litre

10 crêpes

1 Kg

2 Litres

20 crêpes

5 Kg

10 Litres

100 crêpes

10 Kg

20 Litres

200 crêpes

 

 * Notre production de pâte à crêpes et de pâte à gaufres étant soumise aux règles du Code de la consommation - Article R112-9, nous vous informons qu’en fonction des lots, de notre stockage et de la production en cours, la DLUO de 12 mois est à titre indicatif. Nous vous garantissons une DLUO minimum de 7 mois à compter de la date de la commande. Nous vous invitons à prendre contact avec notre service commercial au +33 4 50 51 43 49 pour vous assurer de la disponibilité correspondante à vos besoins

Informations complémentaires

  • Référence : AR00018
  • Fabricant : Crêpes de France
  • Conditionnement : sac 5 kg
  • Date limite d'utilisation optimale : 7 mois

 

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