Authentic' Gaufres et Pancakes

Authentic' Gaufres et Pancakes

Préparation pour pâte à
Gaufres, Pancakes, Blinis, Churros
Lot de 8 Sacs de 3 kg (24 kg)
Prix au Kg : 4.84 €

116,16 € HT 122,55 € TTC
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Description

PRÉPARATION POUR PÂTE À 
GAUFRES, PANCAKES, BLINIS et CHURROS

Cette préparation est la réponse à de nombreux professionnels proposant une large gamme de produits dérivés de la crêpe. Grace à cette recette unique, vous pouvez désormais préparer jusqu'à 4 pâtisseries avec une seule pâte ! En fonction des appareils que vous utiliserez et des ingrédients que vous ajouterez,
offrez de la nouveauté à votre carte des entrées, des plats et des desserts !

Gagnez de la place ! La préparation intégre tous les ingrédients traditionnels : lait, oeufs, farine, sucre, etc. Vous n'avez plus à vous soucier des achats, du stockage et de la fraîcheur.

Gagnez du temps ! Obtenez une pâte prête à l'emploi en quelques minutes. Il vous suffit de verser la préparation dans un  mixeur, d'ajouter de l'eau ou du lait, en fonction du produit désiré, mélangez, c'est prêt !

Gagnez plus d'argent ! Augmentez votre marge sans augmentez vos prix ! Grâce à son faible coût de revient, la préparation vous assure une forte rentabilité et des coûts maitrisés.  

A conserver dans un endroit sec et frais. Conservation (DLUO), même après ouverture, de 12 mois !


 INGRÉDIENTS

Farine de Blé, poudre de LACTOSERUM, OEUFS entier en poudre, huile de colza, poudre à lever (disphosphate disodique (E450i), bicarbonate de sodium (E500i), sucre, sel. 


MODE D’EMPLOI POUR 1 KG 

Verser 1 kg de préparation dans un récipient. Pour une pâte à Gaufre, ajoutez 1,4 L d'eau. Pour une pâte à Pancakes, ajoutez 1,2 L d'eau + 100 G de sucre. Pour une pâte à Churros, ajoutez 0,9 L d'eau + 125 G de beurre. Pour une pâte à Blinis, ajoutez 1,1 L d'eau + 120 Cl d'Huile. Mixez, C'est prêt !

Informations complémentaires

  • Référence : AR00086
  • Fabricant : Crêpes de France
  • Pays de fabrication : France
  • Date limite d'utilisation optimale : 12 mois

 

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