独特的概念
法国可丽饼的概念具有独创性，安全可靠且符合人体工程学，功能完备：
- 绝无仅有的 面糊分配器可容量达4升,
- 备有一套制冷系统， 能把温度控制在最佳的条件下储存面糊， （某些型号甚至不需要外接设备）
- 一个控制面糊的杠杆,
- 一个内置的计数器，让您了解已制作可丽饼的数量.
- 功能强大的工作平台
- 由保证质量的不锈钢制成
- 能承载1到3个可丽饼平底锅，1到3个水槽，1个gastro容器，4个倾注瓶，1到3个平勺，1到3个加油器,
- 我们的可丽饼平底锅不接触工作台，它们之间有一个1厘米宽的缝隙，可以使碎屑掉到一个不锈钢托盘里，这样非常方便我们清洁平底锅。
- 赢得了最多的奖项的餐饮类概念
- APRIA Equip'hotel Prize: 技术与给养创新
- FNIM - FFRECA Prize: 餐饮和功能产品优异奖
- 银奖： 日内瓦国际发明会
- ARTINOV 奖： 生产流程. the Haute Savoie Chamber of Skilled Trades and Handicrafts
